خوراکی مناسب برای خواب کدامند و چه چیزی نباید خورد؟

خوراکی مناسب برای خواب شاید آن چیزی نباشد که خیلی دوستش دارید اما ممکن است با تغییر برنامه غذایی قبل از خوابتان شب بهتری را سپری کنید. این یادداشت را در وبلاگ ناب و تک بخوانید و از خوردن خوراکی های نامناسب قبل از خواب دوری کنید.

خوراکی مناسب برای خواب کدامند و چه چیزی نباید خورد؟

استفاده از تشک مناسب، ملحفه های خوب، زدن عطر اسطوخودوس به بالش و انجام مدیتیشن، دوری از صفحه های نمایش دیجیتالی و روش های بی شمار دیگری که می توانند به بهبود کیفیت خواب شبانه شما کمک کنند، همگی تحت تاثیر تغذیه نامناسب اثر خود را از دست می دهند. یک خوراکی مناسب برای خواب می تواند نقش اساسی در مقدار و کیفیت خواب شبانه شما داشته باشد.

پژوهش جدیدی در انگلستان نشان داده است که بیش از دو سوم بریتانیایی ها احساس کمبود خواب دارند و علاقه آنها به غذاهای پر ادویه، کافئین و الکل می تواند علت این مشکل باشد. حدود یک سوم افراد درگیر بی خوابی هستند و همه ما نیاز داریم که خوراکی هایی بخوریم که ما را برای خوابیدن آماده کنند.

شش خوراکی مناسب برای خواب

خوردن بادام قبل از خواب می تواند باعث افزایش سطح هورمون ملاتونین در بدن شده و کیفیت خواب را ارتقا دهد

موز

اگرچه معمولا به عنوان ماده غذایی انرژی زایی شناخته می شود اما سرشار از منیزیم است که عضلات را آرام می کند و همچنین حاوی سراتونین و ملاتونین است که مشوق خواب هستند.

بادام

بادام به منبع چربی های سالم معروف است. همچنین پر است از تریپتوفان و منیزیم که هر دو به کاهش عملکرد عضلات و عصب ها کمک می کنند و در همین حال ریتم تپش قلب را نیز ثابت نگه می دارند. یک اونس بادام می تواند 25 درصد از نیاز روزانه مردها و 31 درصد از نیاز زن ها به منیزیم را تامین کند.

خوردن منظم بادام ها می تواند خطر ابتلا به بیماری های مزمنی از قبیل دیابت نوع دو و بیماری های قلبی را کاهش دهد. همچنین بادام در کنار منابع مختلف دیگر منبع سرشاری از هورمون ملاتونین است که وظیفه تنظیم خواب را در بدن به عهده دارد و از این رو ادعا شده است که خوردن بادام به بهبود کیفیت خواب کمک می کند.

عسل

تنها یک قاشق عسل برای تحریک ترشح ملاتونین در مغز و متوقف کردن اورکسین (که ما را بیدار نگه می دارد) کافی است. بنابرین خوردن آن قبل از رفتن به تخت خواب می تواند به آرامش شدن شما کمک کند.

جو دوسر

جوی دوسر در کنار ویتامین ها، مواد معدنی و آمینو اسیدهای فراوانی که به افزایش هورمون خواب یعنی ملاتونین کمک می کنند، تولید انسولین را نیز افزایش داده و بطور طبیعی قند خون را افزایش می دهد.

بوقلمون

یکی از مشهورترین منابع تریپتوفان است و همچنین منبعی غنی از پروتئین بوده و باعث می شود احساس سیری کنید و در نتیجه در طول شب به دلیل گرسنگی از خواب بیدار نشوید. شاید بوقلمون به دلیل مقدار پروتئین زیادی که دارد، یکی از بهترین خوراکی ها برای قبل از خواب باشد.

برنج

برنج سفید نیز مزایایی دارد که می توان آن را یک خوراکی مناسب برای خواب به شمار آورد. برنج، شاخص گلیسمیک بالایی دارد که به داشتن خواب بهتر کمک می کند. شاخص گلیسمیک نشان می دهد که یک ماده خوراکی با چه سرعتی قند خون را بالا می برد. هرچه این سرعت بیشتر باشد، آن خوراکی می تواند به خوابیدن فرد بیشتر کمک کند.

خوراکی های نامناسب برای خواب که شب ها نباید خورد

بعضی خوراکی ها خیلی وسوسه برانگیز هستند اما خوردن آنها قبل از خواب مشکلاتی را به همراه خواهد داشت

الکل

اگرچه ممکن است یک گیلاس شراب کمک کند که زودتر خوابتان بگیرد اما الکل جلوی خواب عمیق را می گیرد و خواب پس از نوشیدن الکل کیفیت و سلامت لازم را نخواهد داشت. اگرچه الکل ایجاد خواب آلودگی می کند اما از آنجایی که مانع وارد شدن شما به مرحله خواب عمیق می شود، روز بعد احساس گیجی خواهید داشت.

پنیر

احتمالا شنیده اید که بسیاری بعد از خوردن مقدار زیادی پنیر قبل از خواب دچار کابوس شده اند. پنیر سفت حاوی مقادیر زیادی از آمینو اسیدی به نام تیرامین است که باعث هوشیاری بیشتر مغز می شود. بنابراین با وجود علاقه ما به خوردن پنیر بعد از شام، این کار خوابیدن را برای شما سخت خواهد کرد.

غذای تند

آیا تا حالا بعد از خوردن ادویه کاری مشکلات هاضمه داشته اید؟ فلفل های تند حاوی ماده ای به نام کپسایسین هستند که تنظیم دما را برای بدن دشوار می کند و در نتیجه نمی توانید خواب خوبی داشته باشید. ادویه های تند می توانند سوء هاضمه ایجاد کنند و اگر به دنبال یک خوراکی مناسب برای خواب هستید مطمئنا غذاهای تند و فلفلی از این دسته نیستند. دراز کشیدن بعد از خوردن یک وعده غذایی تند می تواند علت سوزش معده و ناراحتی در طول شب باشد.

غذای چرب

هضم خوراکی های چرب برای سیستم هاضمه دشوار است و خیلی وقت ها مشکل سوزش سر دل یا معده ایجاد می کنند که خواب شما را مختل خواهد کرد. غذاهای چربی که حاوی پروتئین زیادی نیز هستند، به کندی هضم می شوند و ممکن است ریتم چرخه خواب ما را نیز مختل کنند.

قهوه

احتمالا این یکی واضح هست، کافئین موجود در قهوه باعث می شود که محرک ها در سیستم بدن شما برای مدتی طولانی تر باقی بمانند و حتی برای ساعت ها جلوی خوابیدن شما را بگیرند. از این رو نوشیدن قهوه قبل از خواب کار نادرستی است.

متاسفانه به نظر می رسد بسیاری از خوراکی های لذیذ که مورد علاقه ما هستند نمی توانند خوراکی مناسب برای خواب باشند و اگر عادت خوردن آن ها را در یکی دو ساعت قبل از خوابیدن ترک نکنیم هیچ کدام از تلاش های دیگر ما برای رسیدن به یک خواب شبانه خوب موفقیتی به دست نخواهد آورد.

منبع