ظروف غذاخوری جاذبه اصلی یک میز ناهارخوری است و خیلی بیشتر آن که صرفا ظرف هایی برای سرو غذا باشند دارای اهمیت هستند. هنگام خرید این ظروف بهتر است به مواردی که در این راهنمای کوتاه آمده است توجه نمائید. سایت ناب و تک ضمن ارائه محصولاتی متنوع تلاش دارد تا توصیه هایی نیز برای کمک به انتخاب مخاطبان خود ارائه دهد و انتشار یادداشت زیر با این هدف صورت گرفته است.
راهنمای انتخاب ظروف غذاخوری زیبا، کاربردی و متناسب
ظروف غذاخوری زیبا می توانند وعده های غذایی شما را لذت بخش تر کنند. آن ها تجربه های غذا خوردن در منزل شما را به تجربه ای منحصر به فرد تبدیل کرده و سبک شخصی شما را گسترش می دهند. درک تفاوت های بین ظروف گوناگون، از مجموعه های رسمی برای میهمانی های شام ممتاز تا مصارف روزانه، کلید انتخاب مجموعه ای است که حس در خانه بودن را به خانه شما می آورد.
انواع ظروف غذاخوری به لحاظ جنس آن ها
ابتدا چیزی را که نقطه کانونی میز غذاخوری شما خواهد بود را تعیین کنید. پیش از این که به الگوها، رنگ ها و نقش و نگارها فکر کنید، تمرکز خود را روی جنس و ماده تشکیل دهنده ای که واقعا دوست دارید استفاده کنید جمع کنید. این می تواند شروع مفیدی باشد. چینی، سفال، پرسلان، ملامین و ظروف سنگی رایج ترین انواع ظروف به لحاظ ماده سازنده است.
هر کدام از این ظروف دارای مزایای خودشان هستند که می تواند به جمع آوری مجموعه منتخب شما کمک کنند:
ظروف چینی: چینی خوب انتخابی بادوام، سبک وزن و ممتاز، هم برای استفاده روزانه و هم برای شرایط ویژه می باشد، چراکه این ظروف نسبت به خط و خش مقاوم هستند. ظروف چینی خوب قابل شستشو در ماشین ظرفشویی و قابل استفاده در مایکروفر نیز هستند.
ظروف سفالی: این ظرف ها ارزشمند و محکم بوده و ظاهری بی تجمل دارند. سفال یکی از کهن ترین مواد مورد استفاده در صنعت بوده و وزن قابل توجهی به ظروف شما می بخشد. برای نگهداری این ظرف ها نباید آن ها را در معرض تغییرات حرارتی ناگهانی قرار دهید. یعنی نباید در فر یا مایکروویو قرار بگیرند.
پرسلان: پرسلن یک ماده چند کاربردی است که سطحی غیر متخلخل و به حد باورنکردنی بادوام دارد. پرسلان بطور معمول قابل شستشو در ماشین ظرفشویی، و قابل استفاده در فر و مایکروفر است. برخی از انواع ظروف غذاخوری پرسلان افزودنی های فلزی دارند که در این صورت نباید آن ها را داخل مایکروویر قرار داد.
ملامین: این مجموعه ها خوراک برنامه های سرگرمی هستند، چراکه نشکن بوده و در مقابل خط و خش مقاوم هستند. ظروف ملامین برای استفاده در خارج از منزل نیز عالی هستند. البته ظرف های ملامین برای استفاده در فر و مایکروویو ها مناسب نیستند، اما قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند.
ظروف سنگی: این ظرف ها لعابی ویژه دارند که به آن ها ظاهری صاف و سطحی غیرقابل نفوذ می بخشد که آن را برای استفاده روزانه و مصارف خانوادگی مناسب می سازد. ظروف سنگی خیلی مقاوم تر از ظروف سفالی هستند اما همچنان باید به آن ها رسیدگی شود و حتی دور از تغییرات دمایی نگهداری شوند. همچنین قطعاتی که با دست رنگ شده اند باید با دست شسته شوند و نباید آن ها را داخل ماشین ظرفشویی گذاشت.
ظروف غذاخوری سنگی بسیار زیبا هستند اما قابل شستشو در ماشین ظرفشویی نیستند
سبک های ظروف غذاخوری
این ظرف ها در انواع گوناگونی از طرح های ساده و غیر تجملی تا طرح های صاحب سبک ارائه می شوند. ظروف رسمی تر معمولا از چینی و پرسلان یا سنگی هستند. ظروف سفالی و ملامین مجموعه هایی ساده تر و غیر تجملاتی را تشکیل می دهند. بهتر است برای مصارف روزانه از جنس های نشکن و مقاوم تر استفاده کنید که برای افراد جوان تر و استفاده در بیرون از منزل هم مناسب باشند. مواد بهتر را برای شام های مهمانی ها و دورهمی های رسمی تر نگه دارید.
ایده خوبی است که یک ست برای استفاده روزانه و ست دیگری برای روزهای تعطیل و شرایط ویژه داشته باشید.
شخصی سازی
حالا که ما می دانیم چه سبک هایی وجود دارند، زمان آن رسیده است که از طراحی های رسمی و معمولی عبور کنیم. ما می توانیم ظروف غذاخوری را به مجموعه ای از چهار گروه تقسیم کنیم: رنگ شده با دست، الگودار، یکپارچه، نواردار.
برای شخصی سازی و تکمیل کردن دکور منزلتان ایده خیلی خوبی است که از رنگ ها و الگوها استفاده کنید. انتخاب رنگ های خنثی از قبیل سفید یا فیلی بیشتر برای ست های رسمی رایج است.
انتخاب ظروف غذاخوری با نوار یا لبه ای رنگی یا طرح دار در حین نمایش خود غذا باعث شخصی سازی چینش میز غذاخوری نیز خواهد شد. برای چیدمان میزی متفاوت و غیر رسمی می توانید از بشقاب های رنگی و الگوهایی که برای شما جذاب هستند استفاده کنید. به دنبال تجربه های جدید باشید.
به استفاده از بشقاب های سنتی یا کلاسیک بجای روال روزمره فکر کنید. اگر قصد دارید برای مدتی طولانی از یک مجموعه استفاده کنید بهتر است از بشقاب های به رنگ سفید یکپارچه را استفاده کنید چراکه از مد نمی افتد و کاربرد چندگانه ای دارد. این ها می توانند پایه خوبی برای زمانی باشند که می خواهید با استفاده از چیزهای دیگر به میز غذاخوری رنگ و سبک متفاوتی ببخشید. همچنین ظاهر غذا را نیز بیشتر نمایان می کنند.
فضای نگهداری از ظروف
مسئله ای که قبل از رفتن به خرید باید به آن توجه نمائید این است که برای نگه داشتن چند مجموعه 12 تایی از بشقاب های نهارخوری جا دارید. ممکن است شما قصد داشته باشید برای استفاده روزمره یک ست جدا و برای استفاده در مهمانی ها مجموعه ای دیگر نگهدارید.
این مجموعه ها تنها به بشقاب ها محدود نخواهند شد و باید بقیه ظرف ها، لیوان ها، کاسه ها و دیگر ملزومات میز غذاخوری را هم در نظر بگیرید. بعضی وقت ها لازم است که این قطعات نیز برای هماهنگی چیدمان متفاوت باشند. به این ترتیب ممکن است به دلیل محدود فضا تصمیم خود را تغییر دهید و از یک مجموعه چند کاره استفاده نمائید.